CRÈMERIE MARTY
Damien Marty, fromager affineur, perpétue le savoir-faire de son père, Patrick, en collaborant avec une quarantaine de producteurs de toutes les régions. Ces producteurs, spécialisés dans des productions fermières et artisanales au lait cru, lui fournissent une sélection exceptionnelle. La boutique propose chaque saison près de 350 fromages affinés ou frais, couvrant presque l'intégralité du plateau français. Vous y trouverez une belle variété de fromages lotois, ainsi que la spécialité maison : le Brie à la Truffe Tuber Melanosporum.
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