GAEC LES BERGERS DU CAUSSE
Fromagerie - Crèmerie
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La ferme du Poux del Mas écrit un nouveau chapitre de son histoire avec la création du GAEC Les Bergers du Causse en 2017. A sa tête, une sacrée femme mène son activité d'éleveuse-fromagère avec panache ! Elle a su faire de la tomme de fromage de brebis élaborée à la ferme, la célèbre Tomme de Carayac, une des valeurs sûres du département. Cette femme, c'est Erika ! Elle élève plus de 200 brebis de race Lacaune et transforme sur place le lait en formages et produits laitiers.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
GAEC LES BERGERS DU CAUSSE se situe au Vierge de Poux Delmas , 46160 Carayac
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