JEAN FABIE
Épicerie régionale
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2024
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2024
Installés depuis plus de vingt ans sur une ancienne ferme qui produisait des fraises et de la lavande, Jacqueline et Jean élèvent en plein air des canards de barbarie nourris aux céréales. La salle d’exposition-vente - où vous trouverez foies, confits, fritons et plats cuisinés comme la caille ou le magret farci au foie gras ou encore les aiguillettes confites - est joliment aménagée dans un ancien four à pain. Une sympathique conserverie artisanale, pour des produits du terroir de qualité. A recommander et à glisser dans ses valises...
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JEAN FABIE se situe au Mas d'Albenque , 46230 Cremps
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