FOIE GRAS JEAN LARNAUDIE
Le savoir-faire de la maison Jean Larnaudie remonte à 1950 avec l'ouverture d'une petite boutique à Figeac, qui déménagera en 1991 dans des locaux plus grands dans la zone artisanale de l'Aiguille. Dans cette boutique, vous trouverez des corbeilles terroirs à composer vous-même : foies gras, confits, plats cuisinés, spécialités régionales... La maison Jean Larnaudie, récompensée par une quarantaine de médailles au Concours général agricole de Paris depuis 1987 fait aujourd'hui figure de référence. Une cuisine simple et généreuse dans de nombreuses déclinaisons.
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Ce foie gras a fini à la poubelle après quelques bouchees
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