LES CLAIES DE MAILLOL
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2024
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2024
Non loin de Gourdon, Les Claies de Maillol est une petite exploitation qui produit du Vin de Grenier. Ce vin est issu d'un raisin passerillé hors souche. Pour le blanc, le cépage utilisé est la fleur de mai élevé en fût d'acacia. On sent alors une belle amplitude en bouche et un nez de fleurs blanches marqué de miel d'acacia. Pour le rouge, les cépages utilisés sont l'Abouriou et le Jurançon noir, et le raisin est issu d'une vinification au chaudron qui offre une robe puissante avec des arômes de cassis, griottes et pruneaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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LES CLAIES DE MAILLOL se situe au 1011, route des fosses , 46300 Gourdon
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