Y aller et contacter
Restaurant avec terrasse suggérant une cuisine plutôt classique de la gastronomie française
Cette table en terre lalbenquoise s'inspire de son or noir : dès la saison, la truffe est déclinée, même en glace ! Le chef Denis Dujour propose une cuisine typique de la gastronomie française aux produits frais et locaux. Il montre une connaissance parfaite des cuissons et des assaisonnements, jusque dans les dessert, comme sa compote de rhubarbe sur un riz au lait justement dosé en sucre. Les légumes sont soigneusement choisis au marché et affolent les assiettes goûteuses. Accueil attentionné et cadre cosy. En été la terrasse est agréable. Aucune fausse note !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU GOÛT DUJOUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Jour de marché à la truffe.. Seulement 2 plats proposés : penne à la truffe et lomo 32€ et brouillade à la truffe 29€ ???? gustativement pas trop mal,mais pour des plats à la carte, la quantité pas satisfaisante surtout par rapport au prix ????
Je ne parlerai pas du menu, nous ne l'avons pas pris, je ne peux donc pas juger...
Bref, cela ne restera pas une expérience culinaire inoubliable...
Une gastronomie qui met en valeur les produits locaux, voir de proximité. Un restaurateur amoureux de son métier.
Tout ça réuni dans votre assiette
Je recommande vivement cet endroit !!