DOMAINE DES GRAVALOUS
Le domaine des Gravalous s'étend sur 24 ha entre Puy-l'Evêque et Prayssac. Vigneron indépendant, Hervé Fabbro propose deux gammes distinctes de vins, avec d'un côté les Côtes du Lot en blanc, rosé ou rouge et de l'autre côté les AOC avec trois cuvées : cuvée tradition plus typée, cuvée réserve élevée pendant douze mois en fûts de chêne, plus intense, et une cuvée prestige issue de vieilles vignes situées sur les troisièmes terrasses de l'appellation, aux arômes plus complexes. Également le ratafia, apéritif traditionnel et un jus de raisin naturel.
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