LA VIEILLE AUBERGE
Restaurant
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Adresse préparant une cuisine évolutive à base de viandes et de légumes de saison.
Reprise par Karl Roy et Heidi Ramuz, La Vieille Auberge propose à sa table un menu gastronomique et un menu L'Ephémère changé tous les jeudis, qui varie selon la saison, du pavé de rumsteack mariné au miel et piment, au filet de lieu noir crème de chèvre frais et wok de courgettes : viande et poisson sont toujours proposés. Le chef fait son foie gras, confit un agneau de 5 heures, ou prépare la truite du Blagour. En dessert : pourquoi pas un parfait aux noix ? Les produits sont frais, de saison et locaux. Le restaurant est référencé aux Bonnes Tables du Lot.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LA VIEILLE AUBERGE
4.8/5
49 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA VIEILLE AUBERGE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA VIEILLE AUBERGE compte 49 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA VIEILLE AUBERGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA VIEILLE AUBERGE en cliquant ici
LA VIEILLE AUBERGE se situe au 1, rue de la Recège , 46200 Souillac
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Très bonne Restauration
Toute l'équipe vous remercie pour votre sympathique message suite à votre visite.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Cordialement.
La direction.
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