MAS DEL PÉRIÉ
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Le Mas Del Périé est situé sur les plus hauts coteaux de Cahors à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors. Cette petite exploitation familiale produit quatre vins de Cahors issus de parcelles âgées de 40 ans et travaillées dans le plus grand respect de l'environnement : travail du sol mécanique, biodynamisme et agriculture biologique pour cet encépagement : le malbec (côt). Sur 27 hectares, Fabien Jouves produit une belle gamme de vins dont chacune des cuvées affirmant son caractère propre, porte le nom de la parcelle dont elle provient.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MAS DEL PÉRIÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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