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LE QUAI CHOISEUL

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13 bis, Place de l'Archevéché, 81000Albi, France
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2024
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• 2024

Ce quai en face de la cathédrale est tenu par deux frères, Hervé et Julien. Il vous proposera une cuisine maison sous les voûtes de l'ancien Albi ou une terrasse ombragée. Un menu avec quatre entrées, plats et desserts réalisé avec des spécialités régionales : foie gras, ris de veau et croustade aux pommes marinées dans le rhum. On dégustera aussi la spécialité maison, le cassoulet. Aussi un menu 100% albigeois, radis au foie salé, gras double au safran et poire au vin à l'albigeoise.

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LE QUAI CHOISEUL se situe au 13 bis, Place de l'Archevéché , 81000 Albi

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