2025
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Restaurant proposant une formule unique avec entrée, plat et dessert.
Quand Marco Polo s'arrêta à Cascar, aux portes de la Chine, il fut étonné de découvrir de très beaux jardins, des vignes et des vergers. Ce sont ces similarités avec le pays albigeois qui avait baptisé ainsi ce restaurant de cuisine fusion, aujourd'hui repris par Thibault Ruas. Une adresse de référence à Albi. À midi, on découvre un menu du marché. Le soir, on se régale avec une carte créative aux parfums exotiques. Viandes cuisson basse température, poissons de mer en gravelax, pour terminer la mousse au chocolat avec jus de pois chiche...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CASCARBAR
Gluten-free friendly. Fermé pendant les fêtes de fin d'année. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Le soir uniquement à la carte, de 19,9 € à 23,9 €. Menu enfant : 13,50 €. Formule du midi : 19 € (22€ le samedi). Vin au verre. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Nos offres et services
Avis des membres sur CASCARBAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil très sympathique, au téléphone également, personnel souriant et attentif. Service rapide (le midi).
Menu du jour recherché et goûteux, on est entre la brasserie et le bistronomique.
Selon notre sentiment, deux points sont à améliorer, la qualité de l'eau en carafe ( sent le chlore, l'installation d'un osmoseur résoudrait le problème ) et le pain ressemblant à du pain complet de grande surface.
Nous avons passé un moment très agréable dans ce lieu, merci aux restaurateurs.
Un régal
Questions fréquentes :
Le personnel a été top dès notre arrivée, le service a été plus que satisfaisant (nous sommes arrivées à 19h30 et en sommes reparties vers 21h avec apéritif, entrée, plat + dessert), et les plats étaient délicieux.
Nous y retournerons avec plaisir !