2025
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Restaurant proposant de nombreuses spécialités comme le feuilleté de ris d'agneau aux morilles.
La table de Michel Guiraud est une adresse connue et reconnue bien au-delà du pays de Cocagne. Il fait partie des Cuisineries Gourmandes et des Restaurateurs de Métier des provinces françaises. Un détail, et qui compte : au début du menu figure la liste des fournisseurs, soit la charcuterie de Lacaune, le pigeon de Lombers et le primeur de Réalmont. On vient de partout pour se délecter de ses nombreuses spécialités : petites seiches en escabèche et lard grillé, croustillant d'agneau braisé, demi-pigeon du Mont Royal confit, magret entier... Pensez à réserver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'IMPÉRIAL
Maîtres Cuisiniers de France. Ouvert toute l'année. Du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 28,90 € à 65 €. Formule du midi : 15,50 €. Vin au verre. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parc enfants.
Avis des membres sur L'IMPÉRIAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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