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Restaurant concoctant une cuisine régionale 100 % à base de produits frais et 100 % faite maison.
Sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, le site du restaurant est un lieu d'exception. Ce grand moulin avançant sa proue dans les eaux calmes du Tarn, au pied du pont Napoléon, est un vrai décor de carte postale. Latifa Mourchid, cheffe moderne attachée au terroir, propose ici une cuisine savoureuse, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison. La carte du restaurant, en constante évolution, est une invitation à un voyage gastronomique à travers des plats raffinés et régionaux. Une adresse à garder précieusement !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MOULIN DE MOISSAC - HÔTEL & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le service est très correct, les chambres sont grandes et le restaurant très bon !
Je recommande
Sentiment global de déception et d’avoir été « plumés » au vue des prestations proposées; ce qui contraste étonnamment avec les avis généraux.
Certes le cadre est plaisant cependant on sent ici que tout est dirigé vers le profit.
100 euros par nuitée pour une chambre à la décoration plus que rudimentaire, numéro de chambre sur la porte : un autocollant de travers qui traduit bien ce qui se cache derrière;
Matériels et salle de bain très vieillots, bouilloire utilisable sur le sol uniquement, sèche cheveux datant d’une bonne quarantaine d’années, literie confortable sans plus, baignoire spartiate.
Prix n’incluant aucune prestation, nous avons réservé une heure au spa : 28 euros par personne pour se retrouver à 8 au sous sol et se disputer un jaccuzzi, 3 douches mal entretenues à l’intérêt douteux et deux saunas sous chauffés… vraiment un gros sentiment d’amertume.
Repas le soir : cuisine de saison et de qualité, les plats étaient bons et recherchés ! Mais encore une fois un rapport qualité prix assez décevant comptez environ 15 euros chaque entrée et 26 euros par plat.
Petit déjeuner agréable et un bon choix global, 16 euros pour un buffet continental c’est honnête cette fois ci.
La décoration globale de l’hôtel est très cheap, trois tables basses bon marché et des chaises inconfortables en guise de lieux pour prendre l’apéritif,…
C’est dommage car si les prestations et l’investissement étaient à la hauteur du lieu et de la communication faite par l’hôtel, le tout pourrait être magnifique.
Cependant il nous reste vraiment le sentiment que tout est calculé pour faire du bénéfice et d’être pris pour des pigeons. Dommage.
Il aurait été préférable d'échanger avec vous de vive voix pendant votre séjour, et non une fois celui-ci terminé, car nous ne pouvons désormais plus rien faire pour changer la donne.
Je ne peux vous cacher ma surprise en découvrant un avis comme le vôtre, qui contraste avec les expériences positives de la grande majorité de nos hôtes. Nous comprenons cependant que les goûts et les couleurs sont propres à chacun, bien que nous ayons choisi une décoration qui reflète bien l'histoire et le charme de notre bâtisse historique.
En tant que professionnels de l'hôtellerie, il n'est évidemment pas de notre objectif de vous prendre pour des "pigeons", mais bel et bien de répondre à vos besoins et d'améliorer votre expérience lorsque l'hôte en question prend le temps de nous solliciter sur place pour nous partager ses motifs d'insatisfaction. Naturellement, je prendrai soin de partager vos retours en interne pour mieux comprendre votre ressenti et convenir de ce qui peut être amélioré.
En espérant que vous avez tout de même aimé la découverte de notre belle région,
Lydie Dass Arcole
Directrice Hôtel & Spa Le Moulin de Moissac ***
05 63 32 88 88
Nous avons été comblés par l'accueil,la qualité des assiettes, mets très fin et savoureux.
Service irréprochable, personnel très agréable.
nous ferons connaître ce merveilleux endroit.