L'ESCALE
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Manger à l'Escale, c'est le plaisir de s'offrir un repas "with a view", comme disent nos amis anglophones ! Idéalement située en face du lac et au bord du marais de Brunémont, l'Escale est le genre d'adresse idéale aux beaux jours... Mais pas que ! Ici, la cuisine est fraîche et généreuse, avec une carte régulièrement renouvelée. Au programme des festivités : du jambonneau, du dos de cabillaud, des spécialités locales mais aussi de l'andouillette, de la carbonnade et autres filets au maroilles. Bref, c'est riche, généreux et appétissant, idéal pour une Escale.
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