Restaurant chic et raffiné avec un hommage aux produits du terroir à Beuvry-la-Forêt.
Un restaurant chic et raffiné à l'image de la cuisine proposée par le chef, Stéphane Dewaele. Son travail est un véritable hommage aux produits du terroir et aux produits frais. Vous y découvrirez par exemple des sucettes de gambas, une farandole de Saint-Jacques, du foie gras de canard, le médaillon de ris de veau, le filet de turbot, le friton de soles... Des plats magnifiés par le tour de main du chef. Vous pourrez également y organiser vos réceptions grâce à leur grande salle lumineuse pour une capacité de 180 personnes. Un endroit unique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES TUILERIES
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la cuisine , un foie gras fade et trop cuit , y'avait bien du sel de Guérande et du poivre à dispo mais ca n'a pas le même gout s'il avait été mis avant la cuisson , des st jacques excellentes , un magrets plus que rosé mais surtout des morilles réhydratées a la dernière minute pleines d'eau sans saveur ni gout des éponges …. et deux petites par assiette….. il fallait les trouver …. belle expérience Maroillaise
Attention les cuisines …..reprenez vous !!!! les tuileries sont le bateaux amiral de vos trois restaurants et votre réputation en découle ….