AUBERGE DE L'HARMONIE
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Auberge-restaurant possédant un décor très élégant et chaleureux, idéal pour passer un moment savoureux à Bondues.
Dans un décor très élégant et chaleureux, l'équipe de Didier Tharin accueille la clientèle avec soin. Les plats traditionnels, concoctés par le chef Laurent Six, sont présentés avec raffinement. Découvrez en entrée le Saint-Jacques et émulsion carottes, orange, gingembre ou le pigeonneau confit aux cèpes et sorbet au genièvre de Houlle, avant de vous laisser tenter par la volaille de Licques rôtie, par le sandre au court-bouillon ou par le carré d’agneau, crème d’ail. La carte des vins table également sur la finesse, et le sommelier Alain Dehenne donne des conseils avisés pour mieux assortir les goûts. Quant aux desserts, impossible de résister au millefeuille au chocolat et sa confiture de griottes à la bière ou au nougat glacé aux fruits confits. Un lieu idéal pour passer un moment savoureux.
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