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Une cuisine raffinée à base de produits frais dans un restaurant authentique à Bondues, par le chef Christophe Hagnerelle.
Dans cette maison typique et chaleureuse des Flandres se cache l'un des restaurants les plus emblématiques de la métropole lilloise. L'objectif du chef Christophe Hagnerelle : vous faire voyager à travers les richesses du terroir du Nord et vous offrir une cuisine sincère et créative. Pour cela, il vous propose de beaux menus hebdomadaires, aux choix réduits mais locaux et de saisons, où il sait sublimer chaque produit. De même pour ses menus dégustation, où il s'exprime librement pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Également, une belle carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VAL D'AUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un service impeccable. Un accord mets vins très juste et qui m’a fait découvrir des vins que je ne connaissais pas.
Et des plats ! Incroyables avec des cuissons parfaites (notamment hier soir bar de ligne et filet de rouget)
Au prix du menu inspiration du chef le val d’auge reste le meilleur rapport qualité prix que je connaisse.
Je recommande absolument
La cuisine n’en parlons pas jamais déçue au contraire toujours un régal.
Une découverte à chaque repas!
Merci pour ces bons moments
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Questions fréquentes :
Produits, cuisine, vin, service, accueil et visite du chef, tout était au meilleur niveau!
J'y retournerai, évidemment !