Auberge-restaurant pour les amateurs de douceurs sucrées à Deulémont.
C'est Jean-François Deleau qui a repris les rênes de cette auberge installée depuis 1984. Cet élève de l’École hôtelière de Lille officie désormais en cuisine, secondé par Jérôme Rosart. Les recettes du restaurant, la présentation raffinée et la saveur des produits montrent l'imagination de ce jeune chef. Ne manquez pas les classiques comme le filet de bar, le tournedos de bœuf ou le dos de cabillaud au beurre de ciboulette. En dessert, la mousseline de spéculoos et pain d'épices, accompagnée de sa glace à la chicorée, ravira les amateurs de douceurs sucrées.
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Avis des membres sur AUBERGE DES ROLOIRS
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Prévoyez de réserver bien avant car ils sont toujours complets !!
Foie gras extra un régal
Service impeccable
Nous recommandons cet établissement