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Établissement à Dunkerque proposant une carte de 6 welshs différents et des plats généreux.
Si vous connaissiez l'établissement avant sa reprise par Thierry Decoussemaker, une "contre‐visite" s'impose. Un sacré coup de baguette magique a été donné dans la salle et en cuisine. A la carte, on retrouve des desserts "classiques", mais les plats titillent les papilles : waterzoï de poulet, souris d'agneau aux lingots du Nord, camenbert rôti... Thierry, qui a été Chef de cuisine dans deux restos renommés du Dunkerquois, propose aussi une carte de six welsh différents. Le septième, à la carte, ce sera le vôtre, personnalisé ! Les plats sont généreux. Le week-end, le Chef, qui a réalisé son rêve de jeunesse en cuisinant pour les autres, propose un menu à l'ardoise. Après une soirée cinéma, si vous voulez éviter les chaînes du Pôle Marine, il suffit de traverser la rue. Votre ticket de ciné vous donnera droit (jeudi, vendredi ou samedi soir) à un planteur. Bien que situé à proximité de la gare (et donc bien desservi par les bus !), on s'y gare aisément si on est motorisé. Attention, bon plan : garez-vous sur le parking du Pôle marine entre 12h01 et 13h59. Il ne vous en coûtera rien. Et le soir, une fois votre repas terminé, les barrières seront levées.
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Et tout cela dans une bonne ambiance ! Je recommande fortement.