AUX WATERZOOÏ HOTEL MERVEILLEUX
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Fièrement installé quai des Hollandais, cet hôtel-restaurant a fait du waterzoï sa spécialité et le résultat est à la hauteur !
Sa vue sur le port, son bar central magnifique et sa décoration réussie, Aux Waterzooi Hôtel Merveilleux est un passage obligatoire si vous êtes à Dunkerque. La star du restaurant est le waterzooi. Ce plat belge à base de poisson ou de poulet est servi comme une soupe dans une assiette creuse et dont le bouillon est lié à la crème ou au beurre. Le goût des bons petits plats maison se ressent. Mention spéciale pour l'accueil de Sophie en salle et de son fils et chef de cuisine Maxence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX WATERZOOÏ HOTEL MERVEILLEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The room is superb, comfortable, clean, well presented and the on-suite is just perfect. I would suggest that the owners consider adding in sockets with USB ports as a great touch however (we left our adaptors in Flaine) Great check in process outside the main entrance, and the restaurant for a buffet breakfast was great.
The coffee is really nice, its the little details the owners have taken care of that makes the difference, the ladies in the restaurant are very friendly, efficient and helpful.
Overall, this is a very pleasant, affordable and comfortable hotel, if you find yourself in Dunkirk, this is the hotel to stay in.
Tout petit bémol, le pain, baguette blanche plus qu'ordinaire, aurait mérité d'être un peu plus gourmand.
Le waterzooi de poisson qui donne son nom à l'établissement est raffiné et copieux (moules, saumon poisson blanc et crevettes). Décor chaleureux.
Service professionnel et souriant
Point d'amélioration : le pain, il existe certainement de très bonnes boulangeries à Dunkerque.