Résultats Bistrot et brasserie à Dunkerque

LE RÉPUBLIQUE

Bistrot - Brasserie
4.6/5
44 avis
Fermé - Ouvre à 09h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, place de la République, 59240Dunkerque, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant des plats classiques au bon rapport qualité-prix.

Le Rép', c'est le diminutif de République (place où est installé cet établissement), mais ça pourrait aussi marcher avec Rep', comme repère... d'habitués. Il est donc fortement conseillé de réserver, l'établissement compte une petite quarantaine de places et se remplit en effet très vite. Même en début de semaine ! Il faut dire que le service est rapide et les plats du jour très variés ! Gratin d’andouillette à la crème de moutarde, queue de cabillaud sauce crevettes, fettucine aux trois poivrons et ananas, hampe de bœuf émincés à la thaïe. Voilà quelques exemples de plats du jour. Au Rép', pas de carte, mais une ardoise qui fait une belle place à la viande rouge : pavé, entrecôte, joue de bœuf, tartare... On retrouve quelques spécialités du Nord (potjevleesch, croquettes de crevettes) et toujours une salade composée et un plat de pâtes. Les desserts sont classiques mais bons. Rien de plus désagréable en effet de finir sur une fausse note. Bon rapport qualité-prix pour cet établissement qui dispose de quelques places en terrasse pour manger ou boire un verre. Mais le Rép' est aussi (très) connu et réputé pour ses événements du troisième jeudi de chaque mois. L'after work attire une population de trentenaires et de quadras qui ne veulent pas attendre le week-end pour décompresser !

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Avis des membres sur LE RÉPUBLIQUE

4.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Michel ..
Michel ..
Visité en juillet 2025
Superbe expérience culinaire raffinement très bonne accueil un cadre sympathique et chaleureux
olivier B.
olivier B.
Visité en juillet 2025
Carte spéciale Voiles de légende.
Tartare, carpaccio, poisson délicieux
Dominique P.
Dominique P.
Visité en juillet 2025
Un des endroits en gastronomie sur Dunkerque où l'on se régale. A la carte vous avez des Huitres de Oye plage ou d'un très bon mareyeur breton, melon au Serrano, saumon gravlax, menu et la carte selon arrivage de viande ou de poisson, bon vins et bon accueil.
Dominique Pruvot
Maxime ..
Maxime ..
Visité en juillet 2025
Restaurant avec cadre agréable, la formule avec le plat du jour à un bon rapport qualité prix. Les plats étaient très bons. Dommage que le service vienne gâcher ce moment. Il faut tout demander sinon rien ne suit ! Regrettable car ce restaurant a tout pour plaire mais gros problème de service ce jour.
Jeanne D.
Jeanne D.
Visité en juillet 2025
Excellente adresse, cuisine excellente et service au top

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Questions fréquentes :

LE RÉPUBLIQUE compte 44 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE RÉPUBLIQUE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE RÉPUBLIQUE

LE RÉPUBLIQUE se situe au 14, place de la République , 59240 Dunkerque

Lundi
09:00 - 15:00
Mardi
09:00 - 15:00
Mercredi
09:00 - 15:00
Jeudi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 00:00
Vendredi
09:00 - 15:00
Samedi
09:00 - 15:00
Dimanche
Fermé
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