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Restaurant à Gruson offrant une cuisine inventive du chef Saïd Ben Belkacem.
Même si l'Arbre a perdu son étoile au Michelin en 2018, ce restaurant gastronomique n'a perdu ni en qualité ni en charme, et le chef à sa tête, Florian Choquet, n'y est pas pour rien. Sa cuisine est belle, inventive et surtout instinctive. Le chef travaille principalement des produits locaux et de saison, qu'il sublime avec des assaisonnements étonnants qui éveillent les papilles. Ses assiettes sont superbes. Tentez le menu surprise avec accord mets et vins pour profiter pleinement de cette cuisine aux saveurs qui émoustillent les sens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARBRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un cadre très agreable et un service en salle à la hauteur de l'établissement..
Bravo à toute l'équipe et au chef ????????????????????????
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Questions fréquentes :
par contre c’est la première fois où nous sommes restés sur notre fin. Le service est froid, le serveur nous a dit revenir vers nous pour savoir si mon époux pouvait avoir une assiette de fromages. nous avons eu en guise de réponse le dépôt d’une cuillère sur la table (début du pré-dessert dc) .. nous aurions aimé un retour du chef (par le biais du serveur évidemment). je ne vois pas comment on peut se projeter en debut de repas pour dire si oui on non on veut du fromage ! C est la première fois qu’on nous dit ça !
Nous avons du boire notre apéritif très rapidement au prix du verre, il aurait été appréciable de profiter du moment. Dommage..