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Des produits frais et de saison présentés dans le cadre convivial d'une brasserie gastronomique par le chef Christophe Scherpereel
Le concept de cette brasserie gastronomique est simple : proposer une cuisine de qualité à partir de produits de saison et de la pêche du jour ! Mais que les passionnés de viande se rassurent, ils pourront aussi y déguster une très bonne côte à l'os. D'ailleurs, la viande vient tout droit de la boucherie de François Evrard. Derrière cette cuisine élégante et savoureuse, il n'y a nul autre que le chef Christophe Scherpereel, qui s'est installé dans ce cadre convivial après avoir œuvré dans quelques-unes des plus grandes cuisines parisiennes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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