LA GRANGE
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Le chef Benjamin Bernard-Luneau est un globe-trotter de la cuisine. En effet, son savoir-faire unique, il le tire des différents restaurants du monde où il a exercé : États-unis, Japon et Angleterre. Et ce n'est pas tout, en France il a épaulé le chef étoilé Daniel Ettlinger ! Un CV qu'il met au service de la cuisine de la Grange, un restaurant de la forêt de Marchiennes, installé dans... une grange ! Le pari ? Sublimer la street-food en sélectionnant des ingrédients de qualité (produits régionaux bio ou d'agriculture raisonnée). Une cuisine incontournable !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GRANGE
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