Brune Boutique & Atelier
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La Pavlova, c'est une délicieuse pâtisserie à base de meringue et de fruits. C'est aussi la spécialité de Flore Spanneut. Cette cheffe pâtissière, forte d'une solide expérience dans plusieurs étoilés, a choisi d'ouvrir une boutique dans un quartier cher à son cœur. Ici, les Pavlovas se déclinent comme autant de magnifiques petits bijoux à savourer. Au menu pour ses confections en format dégustation : deux saveurs signatures (citron, estragon et basilic ; chocolat et praliné cacahuète) et trois éphémères, aux fruits de saison. Et pour prolonger la magie, elle organise aussi des ateliers autour de différents thèmes de la pâtisserie, avec dégustation comprise !
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