L'AUBERGE DU FORGERON
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Un restaurant bistrot-estaminet chaleureux qui propose une cuisine traditionnelle et inventive dans une auberge à Seclin.
La superbe Auberge du Forgeron est la dernière auberge de charme de la région et un haut lieu de la gastronomie ! Le lieu réside dans l'harmonieuse cohabitation d'un bistrot-estaminet et d'un restaurant gastronomique. D'un côté, une ambiance chaleureuse et conviviale avec banquettes en bois et objets de collection rappelant la région. De l'autre, une ambiance secrète et raffinée que les chandelles bercent de leur lumière tamisée. En cuisine, le chef Philippe Bélot, héritier du savoir-faire familial, propose une cuisine traditionnelle et inventive à la fois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AUBERGE DU FORGERON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
elle avait envie de la joue de bœuf car elle en avait mangé dans un resto et elle s'était régalée. Quant à moi j'ai choisi les Penné sauce crémée au jambon Serrano accompagnée d'asperges et de roquette. Concernant la joue de bœuf elle n'a pas fini car bien trop gras rien à voir avec ce qu'elle avait mangé auparavant, elle ne voulait pas de frite et a demandé un autre accompagnement, on lui a proposé une jardinière de légumes qui avait l'air excellente.
Concernant mes Penné c'était bon mais pas d'asperges et de la salade autre que la roquette (j'aime les asperges et la roquette c'est pour ça que j'ai choisi ce plat)
Nous nous sommes permises de dire à la dame qui nous a servi que la joue de bœuf était trop grasse et que moi je n'avais pas d'asperges. Elle nous a répondu : "je vais les crier" j'imagine qu'il s'agit des cuisiniers
Il faisait très chaud hier, la salle n'est pas climatisée et il n'y a pas de ventilateur.
Bref adition un peu trop salé à mon goût même si j'étais invité ça fait mal au cœur et j'ai oublié la bouteille de côtes de Provence certes bio à 35 euros, sachant que c'est le premier prix pour une bouteille de vin rosé. Heureusement que les serveurs et serveuses sont agréables et que j'étais en bonne compagnie car pour moi l'expérience gustative était moyenne je préfère mille fois aller dans une chaine de restaurant type la pâte à crêpes ou Hippopotamus ou bureau ....
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Questions fréquentes :
Nous avons réservé côté Bistro, la présentation des assiettes est digne d’un bistronomique et les plats sont excellents.
Le service était parfait, avec des serveurs aux petits soins et un très bon relationnel !
Nous reviendrons sans hésiter et nous recommandons.