LE CAFÉ DE LA FONTAINE

Une très belle soirée entre amis avec un welsh (à coup sûr l’un des meilleurs de la métropole) et un accueil chaleureux.
Je recommande !

Une carbonade très moyenne, il n'en restait plus qu'une un dimanche midi, sortie probablement à l'arrache, la viande était dure, ce qui est d'office négatif pour une carbo... Un excès de pain d'épices dans la sauce. Mal dosée, peu agréable finalement.
Une planche mixte sans inventivité aucune, de la charcuterie qui sue, du fromage dépassé, quelques cornichons... On attend de la fraîcheur (melon), une terrine maison... Un pâté qui claque. Là non on fait mieux chez soi...
Un polch sucré, qui peut décontenancer.
Un welsh honnête, bien équilibré, que je recommande, mais cher ... 16 e... On le trouve à 12.5 au George V à Lille, et meilleur ...
Un patron fermé, au visage peu avenant, en tout cas ce jour -là, je ne généralise pas. Mais cela peut faire fuir ...
Un serveur légèrement à côté de ses pompes...
Finalement pour une carte peu fournie qui augure normalement de la qualité on attend mieux, je note une baisse de qualité par rapport au patron d'avant.
Je n'y retournerai pas en courant...

Réponse à la réponse : je ne sais pas pourquoi mon message se retrouve à nouveau en tête je n'y ai pas touché. J'espère que vous avez pris en compte les remarques de l'époque, notamment pour votre planche sans intérêt. La comparaison avec les anciens est toujours judicieuse si on ne retrouve pas ce qu'on avait dans l'assiette avant ... Y compris le welsh . Le vôtre reste sympa sans plus, sauf qu'on ne se dit plus neanmoins : welsh ? On fonce à La Fontaine ! Je ne pense pas d'ailleurs que ce jour-là vous auriez été à l'écoute des remarques, puisqu'on a signalé 3 fois que dans notre salle la petite à droite que les guêpes ne cessaient de nous importuner et vous n'avez jamais daigné dépasser votre tête.
Un détail qui a marqué les hôtes ...
La carbonade idem celle de l'ancien propriétaire était succulente ...
Bref je ne m'etale pas complaisamment mais envoyez plutôt un message à Google ..
Il'faut aussi savoir s'interroger .
Néanmoins j'ai vu les derniers avis et j'ai changé ma note en deux. La perfectibilité est une qualité et j'ai l'impression que vous avez écouté vos clients ...
Bref tantôt je passerai ....
Ahahah !
Cdt

Bonne ambiance , nous avons très bien mangé

Accueil très chaleureux, cuisine de qualité, cadre et ambiance très agréables.

Très bon service et rapport qualité prix. Je recommanderais certainement