Résultats Restaurant Gastronomique à Wambrechies

BALSAMIQUE

Gastronomique • €€
4.3/5
• 26 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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13, place du Général de Gaulle, 59118Wambrechies, France
•
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03.20.93.68.55
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant avec terrasse et cuisine gastronomique de Benjamin Bajeux, Maître cuisinier de France.

Formé chez les plus grands, Benjamin Bajeux est un chef dont la cuisine mêle avec brio rigueur, audace et authenticité, mais toujours avec le souci de rendre cette gastronomie d'exception accessible à tous. Amoureux de son Nord, le chef le met à l'honneur dans des plats surprenants comme ses gambas poêlées au Whisky de Wambrechies. Mais le chef sait aussi dépayser comme avec son magret de canard sauce aux cranberries. Ne passez pas à côté du dessert Le Benjamin, craquant et fondant, un délice ! Le cadre est élégant et l'ambiance chaleureuse.

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Avis des membres sur BALSAMIQUE

4.3/5
26 avis
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Originalité
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Christophe R.
Christophe R.
Visité en octobre 2023
Excellent restaurant. Cuisine originale.
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André D.
André D.
Visité en octobre 2023
Très bonne cuisine, accueil et service sympathiques.
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Martin C.
Martin C.
Visité en octobre 2023
Restaurant bistronomique. Proposition originale et bien présentée, équilibrée de l'entrée au dessert. Portion généreuse.
Peut être un poil cher.
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Bruno P.
Bruno P.
Visité en octobre 2023
Excellente soirée. Assiettes soignées. Délicieux. Rien à dire.
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Gauthier L.
Gauthier L.
Visité en octobre 2023
Très belles prestations, comme toujours ! Un véritable délice, dans un lieu plaisant décoré avec goût.

Mention également au sommelier, pour les accords mets/vins proposés.
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Wambrechies (59118)

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Questions fréquentes :

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BALSAMIQUE se situe au 13, place du Général de Gaulle , 59118 Wambrechies

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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