Etymologiquement, les noms de ces deux hameaux signifient " village du nord " et " fontaines " ou " sources ". Le phénomène des puits artésiens y est présent et les sources qui jaillissent de la nappe de craie alimentent encore les deux cressonnières de la commune. Le cresson, dont la culture s'est développée au début du XIXsiècle, est consommé depuis le Moyen Age. Autrefois, on le récoltait dans les fontaines et ruisseaux. Norrent-Fontes conserve ce riche patrimoine naturel qu'aura tout particulièrement à coeur de vous faire découvrir Bruno Decrocq (Tél. 06 98 21 67 43), greeter de la commune attaché à la confrérie du Cresson. Son formidable talent de conteur fera revivre pour vous à travers les rues de campagne du village par le sentier des Voyettes, la cressonnière de Bruno Hilmoine, rue de Molinghem (Tél. 06 79 92 21 62), la flore abondante du Marais-Pourri et parfois à partir de vestiges parfois à peine visibles, l'activité passée de la commune. Un véritable voyage dans le temps, aux dires de ceux qui ont déjà pris le temps de l'écouter !

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