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Restaurant proposant une carte de cuisine traditionnelle et des burgers maison avec un bon rapport qualité-prix
Situé au sein de l'hôtel Akwaba, ce restaurant est ouvert à tous ! Tous les midis, on y sert une carte de cuisine traditionnelle mais aussi de quelques burgers maison à base de comté ou roquefort qui font venir quelques aficionados... Ici, le chef propose des plats totalement réussis, tant au niveau visuel que gustatif : foie gras poêlé et confiture d’oignons ou tartare de crevettes et confit d'oignons rouges en entrée, puis un carré d'agneau en croûte d'herbes ou sandre au beurre blanc. Certaines recettes sont de savoureuses et d'audacieuses créations comme cette fricassée d’escargots et bacon, crème au muscadet. La carte change plusieurs fois dans l'année et parvient à marier saveurs de la mer et ingrédients traditionnels de la région. Une étape pratique et un bon rapport qualité-prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA ROUTE DU SOLEIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnel accueillant et discret
Hotel très calme
Un petit bémol pour le réglage du chauffage dans la chambre; pas très aisé pour ajuster la bonne température.!.
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Questions fréquentes :
Une mention toute particulière pour l'accueil, très efficace, sympathique, attentif. Seconde expérience avec arrivées entre minuit et 1h00 du matin, et les deux fois, accueil dynamique, performant et vraiment très sympa. Merci.