Cuisine de saison bien fraîche, élaborée par le chef James Fermigier, dans une auberge, certifiée Maître Restaurateur, à Divatte.
Cette auberge, engagée dans les Toqués du Goût et certifiée Maître Restaurateur, est une étape de choix sur la levée de la Divatte. Si cette route est pleine de charme, cette adresse l'est tout autant pour la fraîcheur de ses produits sélectionnés en fonction des saisons. Ici le chef revisite les recettes du terroir comme les cuisses de grenouilles et les anguilles en persillade, ou le filet de merlu de nos côtes au beurre blanc, avec des créations originales comme le pigeonneau à l'ail noir et le pressé de poires à la cardamome verte en dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU VAL DE LOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Réservation faite sur the fork pour aujourd'hui 13h ....arrivés 10 mn avant d'être accueilli et nous dire que notre réservation n'est pas prise en compte !!!
La serveuse dixit " je suis seule et débordée" je n'ai plus de table ...
Alors que des tables disponible dans la salle.
Très mauvais accueil !!!!
Nous ne sommes pas près de revenir.
Pas la peine d'accepter les réservations sur the fork si elles ne sont pas prises en compte......
Ambiance calme, cadre sympathique
Se lever pour passer commande : désolé je ne comprends pas se que vous avez voulu dire.
Cordialement
Cuisine savoureuse,originale avec des produits très bien travaillés
L'accueil et le service impeccable, je vous remercie pour ce superbe moment
Je reviendrai avec grand plaisir