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Cuisine de saison bien fraîche, élaborée par le chef James Fermigier, dans une auberge, certifiée Maître Restaurateur, à Divatte.
Cette auberge, engagée dans les Toqués du Goût et certifiée Maître Restaurateur, est une étape de choix sur la levée de la Divatte. Si cette route est pleine de charme, cette adresse l'est tout autant pour la fraîcheur de ses produits sélectionnés en fonction des saisons. Ici le chef revisite les recettes du terroir comme les cuisses de grenouilles et les anguilles en persillade, ou le filet de merlu de nos côtes au beurre blanc, avec des créations originales comme le pigeonneau à l'ail noir et le pressé de poires à la cardamome verte en dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU VAL DE LOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Est-ce normal que lorsque l on demande 2 morceaux de pain et on nous le refuse pour un menu à 36,80 euros C est honteux et surtout de la façon dont cela a été dit . Nous avons (7 personnes ) été choqués
Je pense que vous faites erreur notre menu entrée /plat/dessert n’est pas à 40€ mais à 29,50 €.
Je préféré donner les pains un par un pour éviter le gachie malheureusement récurent ( pain posé sur table sera jeté s’il n’est pas mangé) rien n’empêche d’en demander un autre quand vous avez terminé le 1re…
Cordialement
Les produits locaux et de saison sont très bien cuisinés et toujours bien présentés, le tout pour un budget abordable.
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Questions fréquentes :
Cordialement