BELLAVISPA
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Restaurant servant un menu traditionnel et moderne, un burger et une carte sucré-salé appétissante
Situé dans la zone commerciale Pôle sud, Bellavispa est un lieu destiné au bien-être sous toutes ses formes. Méven le Fèvre c'est le chef d'orchestre du restaurant lounge du Bellavispa. En étroite collaboration avec son chef, ils concoctent chaque jour un menu qui conjugue saveurs et raffinement, tradition et modernité pour enchanter les papilles les plus délicates. Faire son choix dans la multiplicité des offres alléchantes de la carte relève d'un choix cornélien : plutôt quelques Saint-Jacques snackées et leur tombée de jeunes épinards, des piquillos farcis à la brousse de brebis et jambon Serrano, un burger au magret et foie gras de canard et pourquoi pas une entrecôte à la plancha, pomme de terre farcie et sauce au foie gras… Les propositions de dessert sont tout aussi gourmandes : une gaufrette croustillante et son crémeux aux fraises et sorbet ou un crémeux chocolat lacté sur croustillant de riz soufflé, glace à la vanille de Bourbon. Quelques plats sont plus spécialement destinés à celles et ceux qui surveillent leur ligne. Le service est efficace et de bon conseil, notamment dans le choix des vins. Le Bellavispa, c'est également une carte des eaux comme vous n'en avez probablement jamais vu : eau norvégienne, corse, irlandaise, écossaise, suédoise, anglaise, galloise. Des eaux plates, des eaux gazeuses, de quoi surprendre son palet (et ses copines !). Le Bellavispa propose enfin une carte sucré-salé bien appétissante.
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