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Situé à l'origine sur les coteaux de Guérande. Un meunier vous y accueille pour une visite et vend sa farine. Ce moulin du XVIe siècle se caractérise par ses ailes entoilées. Il est typique des coteaux guérandais dits « à petit pied ». Le bâtiment n'est pas cylindrique : le haut supportant les ailes est d'un diamètre plus important que la base. L'appareillage en granit taillé et sa couverture en bardeaux de châtaignier sont remarquables. Le moulin fonctionne avec son ancien mécanisme, écrasant le blé noir (ou sarrasin) entre ses 2 meules de granit d'1,5 tonne.
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Avis des membres sur LE MOULIN DE LA FALAISE
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