LA CATHÉDRALE
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On ne peut visiter les marais salants sans faire une halte devant cet entrepôt imposant de granit, à contreforts et toitures d'ardoises, caractéristique de l'importance de la production et de commercialisation du sel au siècle dernier. La cathédrale aussi appelée la salorge a été construite en 1886. C'est le magasin le plus important de la Presqu'île Guérandaise, il pouvait contenir jusqu'a 12 000 tonnes d'or blanc. Construit en 1866 en pierres de granit et briques, ses dimensions sont imposantes, 50 mètres de long pour une hauteur de 11 mètres.
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