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Restaurant convivial avec du nouveaux mobilier et des chaises confortables est à découvrir à Bouguenais.
Implantée rue de la Paix depuis 17 ans, la Mise en bouche a eu le temps de se créer sa petite réputation, bien que l'endroit soit un peu excentré. Jean-Yves, Valérie et Coralie leur fille, tiennent les rênes de ce restaurant résolument convivial, où le client est vraiment considéré. Ce qui est plutôt très agréable. L'accueil est donc chaleureux, et le service très efficace. Quant à la cuisine, on en redemande ! En 2019 le restaurant a été rénové avec une nouvelle décoration épurée un nouveau mobilier aux chaises confortables. La nouvelle ambiance rend le bistrot encore plus beau avec des tables espacées, certaines versions tables hautes type barrique de bodega.Toujours cette belle lumière naturelle qui inonde le restaurant. Et nouveaux les belles ardoises murales pour encore mieux lire les menus du jour. Les produits sont ceux du marché. A nous de choisir parmi les formules du jour ou bien le menu retour du Marché. Il faut goûter le foie gras du chef et le saumon fumé maison, le thon albacore rôti ou le traditionnel onglet d'œuf ou jarret de porc, plats toujours bien accompagnés. Les gourmands opteront pour le café gourmands ou macarons...Tout ceci explique l'affluence du midi et les tables qui se remplissent à vue d'œil. Et puis l'ambiance bistrot de quartier, où l'on déjeune entourés de clients prenant un verre au bar, est particulièrement sympa. Une adresse à découvrir si ce n'est déjà fait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MISE EN BOUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons pris 2 entrées différentes et 2 plats différents : délicieux ! Belle qualité de produits . Bravo au chef!
Menu du midi à 20 EUR avec plat et dessert, brochette de charcuterie (60g de boudin et environ autant d'andouillette). Service avec salade et frite, dessert, fromage blanc coulis. Honnêtement cher pour un service de type brasserie. Le plat n'était pas fou non plus, particulièrement gras. Salle bruyante. Bref d'autres doivent aimer, mais pas moi.
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Questions fréquentes :
Un peu bruyant
Bien déjeuner.