LA JAGUAIS
Des plats transcendants dans des assiettes savoureuses, magnifiquement dressées à Campbon.
Cette table est la bonne surprise de la commune. La cuisine proposée par Hugues et Marie s'appuie largement sur les produits du terroir. La préparation des plats transcende ces matières premières nobles pour aboutir à des assiettes savoureuses joliment dressées. Démarrez par les noix de Saint Jacques, choux chinois, bouillon thaï, poursuivez par le filet de canette aux 5 épices et si vous êtes amateur de champignons, le risotto aux cèpes est délicieusement crémeux et parfumé. En conclusion sucrée, les chocophiles se délecteront d'un crémeux chocolat, salé amande.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA JAGUAIS
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