Édifié à la fin des années 1840, il était alors équipé d'une voilure de toile entraînant une meule unique. Il fut ensuite surélevé de deux étages et muni d'ailes de planches semi-automatiques et d'une deuxième meule. Il s'agit d'un moulin tour dont la maçonnerie est élevée de douze mètres et ses mécanismes sont répartis sur quatre niveaux. Restauré par l'association historique du Pays de Cambon, ce moulin très emblématique fait l'objet de visites et produit de la farine de froment, de la farine de seigle et bientôt de petit épeautre. Lors des visites, le moulin est en fonctionnement.
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Avis des membres sur MOULIN DE LA BICANE
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Les fêtes qui y sont régulièrement organisées réjouissent dans la chaleur et la simplicité tous ceux qui y participent ou s'y invitent !! Ateliers pour les enfants même pdt les vacances scolaires !! Un lieu de vie dans la vraie vie et en dehors du temps !! Salvateur!! ???? Au plaisir de nous y croiser car je suis devenue acco!! ????????