RESTAURANT ASSOCIATIF LES BRIORDS DE CARQUEFOU PSY ACTIV
Restaurant proposant une cuisine simple, familiale et généreuse, réalisée à partir de légumes et de fruits bio.
Donner du sens à sa sortie « restau ». C'est ce que vous avez la possibilité de faire en fréquentant le restaurant des Briords. Il s'agit du restaurant de réadaptation professionnelle de l'établissement hospitalier des Briords (in situ). Des patients cuisinent, d'autres assurent le service, encadrés par des professionnels. Dans l'assiette une cuisine simple, familiale, généreuse réalisée en partie avec des légumes et des fruits bio cultivés par d'autres patients encore dans les champs et les serres voisines. Ce jour-là, nous avons eu le choix entre concombre à la crème et salade de thon ; tajine de dinde et rôti de porc au miel accompagné de pâtes et d'un confit d'aubergines ; gâteau aux deux chocolats. Cadre très simple ; service attentionné. Un vrai bon plan pour manger un repas complet pour moins de 10 euros et soutenir un projet de réinsertion. A noter qu’il existe un second site similaire, La Mainguais, à quelques minutes de là, où des services de couture, blanchisserie, ébénisterie, taille de pierre, entretien des espaces verts... sont proposés aux entreprises et aux particuliers.
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Questions fréquentes :
Bon rapport qualité / Prix
Rapide, Serviable
avec des Produits locaux, Bio...
Comme il y a le magasin , très pratique .