LA TABLE DU MARQUIS
Établissement 5 étoiles proposant une belle gastronomie à quelques minutes de Nantes.
À quelques minutes de Nantes, dans son écrin de verdure, voici le château de Maubreuil, édifié en 1815. Devenu hôtel 5 étoiles, l'établissement pratique aussi l'art culinaire à La Table du Marquis et sa cuisine d'auteur. Aux manettes, le chef Clément Vincent. À tout moment de la journée, une cuisine haute en couleur et responsable attend le convive. Ris de veau de pays et algues sauvages, aïoli des légumes du jardin à la truffe d'été, compressé de foie gras et d'artichauts... En dessert, la framboise glacée et son crémeux au basilic régalent. Accueil charmant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Lieu magnifique, nous avons été très bien accueillis, personnes adorables et nous nous sommes régalé!
Je recommande vivement.
Merci encore