LA TABLE DU MARQUIS
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Établissement 5 étoiles proposant une belle gastronomie à quelques minutes de Nantes.
À quelques minutes de Nantes, dans son écrin de verdure, le château de Maubreuil, édifié en 1815, est le premier établissement 5 étoiles de la région. Ici tout est luxe, calme et volupté. La décoration élégante de cette maison d'exception est au diapason de son art culinaire. L'établissement invite au voyage à La Table du marquis et sa cuisine d'auteur aux influences mondiales. Aux manettes, le chef Clément Vincent. À tout moment de la journée, une cuisine responsable attend le convive. Ris de veau de pays et algues sauvages, aïoli des légumes du jardin à la truffe d'été, compressé de foie gras et d'artichauts... En dessert, la framboise glacée et son basilic régalent. Accueil charmant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARQUIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le personnel est aux petits soins, ils sont adorables.
Nous ne manquerons pas de revenir afin de profiter du cadre riche et varié.
Encore merci pour l'accueil.
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Questions fréquentes :
Cependant, nous avons été déçu car lors de la prise de rendez-vous courant décembre, sur la carte il était indiqué que l'espace sensoriel comprenait un hammam. Or, lors de notre rendez-vous nous avons appris que cette prestation n'était plus d'actualité.
Donc pas de hammam, les buses et le fond du jacuzzi était poisseux, et le sauna en position assise (car trop étroit) n'était pas relaxant. Nous avons malgré tout profité du cadre et reviendrons pour d'autres prestations.