LA TABLE DU MARQUIS
Établissement 5 étoiles proposant une belle gastronomie à quelques minutes de Nantes.
À quelques minutes de Nantes, dans son écrin de verdure, voici le château de Maubreuil, édifié en 1815. Devenu hôtel 5 étoiles, l'établissement pratique aussi l'art culinaire à La Table du Marquis et sa cuisine d'auteur. Aux manettes, le chef Clément Vincent. À tout moment de la journée, une cuisine haute en couleur et responsable attend le convive. Ris de veau de pays et algues sauvages, aïoli des légumes du jardin à la truffe d'été, compressé de foie gras et d'artichauts... En dessert, la framboise glacée et son crémeux au basilic régalent. Accueil charmant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARQUIS
Le personnel est aux petits soins, ils sont adorables.
Nous ne manquerons pas de revenir afin de profiter du cadre riche et varié.
Encore merci pour l'accueil.
Cependant, nous avons été déçu car lors de la prise de rendez-vous courant décembre, sur la carte il était indiqué que l'espace sensoriel comprenait un hammam. Or, lors de notre rendez-vous nous avons appris que cette prestation n'était plus d'actualité.
Donc pas de hammam, les buses et le fond du jacuzzi était poisseux, et le sauna en position assise (car trop étroit) n'était pas relaxant. Nous avons malgré tout profité du cadre et reviendrons pour d'autres prestations.