LA TABLE DU MARQUIS
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Établissement 5 étoiles proposant une belle gastronomie à quelques minutes de Nantes.
À quelques minutes de Nantes, dans son écrin de verdure, le château de Maubreuil, édifié en 1815, est le premier établissement 5 étoiles de la région. Ici tout est luxe, calme et volupté. La décoration élégante de cette maison d'exception est au diapason de son art culinaire. L'établissement invite au voyage à La Table du marquis et sa cuisine d'auteur aux influences mondiales. Aux manettes, le chef Clément Vincent. À tout moment de la journée, une cuisine responsable attend le convive. Ris de veau de pays et algues sauvages, aïoli des légumes du jardin à la truffe d'été, compressé de foie gras et d'artichauts... En dessert, la framboise glacée et son basilic régalent. Accueil charmant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARQUIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Et que dire du brunch... Il est somptueux ! Une très grande variété de choix, le tout mit en scène dans les différentes pièces du château.
Que de compliments pour cette établissement où l'ensemble du personnel est au petit soin pour vous faire passer un merveilleux moment.
Nous espérons revenir en été pour profiter de l'extérieur et découvrir une nouvelle chambre.
J'y retournerais nécessairement