2024
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Beaux plats créatifs, formules abordables et accords mets et vins.
Dans le très bel écrin de Maioann, le chef Maxime Marteau s'adonne à sa passion et ne lésine pas sur l'inspiration. A titre d'exemple, pour le menu du moment, ce sont des tomates, de la burrata et du sarrasin, du poisson du marché, du satay et des carottes aux cacahuètes, du boeuf aux aubergines chimichurri. Côté desserts, on a l'eau à la bouche devant ces choux chocolat-framboise et poivre et ces figues, mûres et feuilles de figuier. Formules abordables le midi et déclinaisons raffinées en plusieurs temps avec des accords mets et vins le soir ou le week-end. Fidèle à son éthique, le chef, qui a notamment oeuvré dans un trois étoiles, travaille avec des produits frais et des fermes locales. Superbe adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MAIOANN RESTAURANT
Ouvert le mercredi midi de 12h à 14h ; du mercredi au samedi le midi de 12h à 14h et le soir de 19h30 à 21h30. Formule du midi EP ou PD à 20 € et EPD 25 €. Vin au verre. Menu 38 € le soir et le samedi. Menu découverte 46 €, accords mets vins 28 €.. Accueil des groupes. Terrasse.
Avis des membres sur MAIOANN RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et respect au Chef Maxime de gérer cela tout seul, ce n’est pas si facile de très bien cuisiner et d’en plus être agréable en salle auprès des clients.
Un menu à l aveugle, que de belles surprises!
Je recommande !
Questions fréquentes :
Des mets frais de saisons et de qualités, sublimé sublimés par le chef.
Un maki d araignée exceptionnel, une dorade royale et ses petits légumes justement cuits et un dessert sur une base de poire parfait.
Vous l aurez compris, n hésitez pas !