Beaux plats créatifs, formules abordables et accords mets et vins.
Dans le très bel écrin de Maioann, le chef Maxime Marteau s'adonne à sa passion et ne lésine pas sur l'inspiration. A titre d'exemple, pour le menu du moment, ce sont des tomates, de la burrata et du sarrasin, du poisson du marché, du satay et des carottes aux cacahuètes, du boeuf aux aubergines chimichurri. Côté desserts, on a l'eau à la bouche devant ces choux chocolat-framboise et poivre et ces figues, mûres et feuilles de figuier. Formules abordables le midi et déclinaisons raffinées en plusieurs temps avec des accords mets et vins le soir ou le week-end. Fidèle à son éthique, le chef, qui a notamment oeuvré dans un trois étoiles, travaille avec des produits frais et des fermes locales. Superbe adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAIOANN RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Allez y sans hésiter!
Service encore timide mais très souriant
Un peu point à revoir peut-être : nous n'avons pas compris pourquoi si on choisit le menu à l'aveugle ,toute la table doit le prendre ..ceux qui ne le prennent pas peuvent patienter pour ne pas déstabiliser le service .On était quand-même 3 sur 5 à le vouloir....il fallait peut-être alors faire un table de 2 et une table de 3 ??? Bizarre.
Agréablement surpris par la qualité et la beauté des assiettes et du service qui est vraiment très bon.
Je recommande grandement