LA BIERERIE
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Dans la zone industrielle de Carquefou, se trouve ce sympathique établissement idéal pour les afterworks et les apéritifs entre amis. On vient ici savourer une bonne bière parmi les 120 propositions. Dans le large choix à la carte : la bien-nommée After work Red Ale, la Gulden draak, la redoutable Barbar, la Barbe bleue, la Hacker Pschorr, la Baril Originale, la Hellfest Ipa bouteille, la Baril White, la Hoegaarden grand cru, la Bavette Baril blonde, mais aussi quelques bières sans alcool : Beck’s Blue sans alcool... Et parmi les bières du moment : la Fujin Double Neipa, la Loo Gose limon, gingembre... On peut également repartir avec une des bières proposées en mini-fût (Leffe, Hoegaarden, Lowenbrau...) pour votre tireuse à domicile (Perfectdraft pour 6 litres) ou on repart avec son growler. Mais qu'est-ce donc que le growler, vous demandez-vous ? Eh bien, il s'agit d’une bouteille de 1,89 litres que l’on remplit directement du bec pression principalement sur des bières qui n’existent pas en bouteilles ou canettes. On referme le couvercle mécanique afin de préserver un maximum de gaz carbonique et voilà ! La bière est prête à être emportée et dégustée chez vous ou dans une fête durant les 24 à 48 heures qui suivent. Les bouteilles vendues vides peuvent être rapportées (propres) pour être à nouveau remplies. On peut accompagner ces dégustations avec des rillettes, des saucissons, des planches apéro (saucisson, fromages), des bols assortiments (wings, fish, stick fromage), des verrines...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BIERERIE
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