AUBERGE LA GAILLOTIÈRE
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Une délicieuse cuisine à apprécier dans une auberge avec belle vue, en plein cœur du vignoble de Château-Thébaud.
Au cœur du vignoble, dans une ancienne longère viticole avec poutres apparentes, l'ambiance est chaleureuse. Dans l'assiette, la cuisine se veut simple et traditionnelle, mais elle est en réalité bien plus sophistiquée qu'il y paraît. C'est savoureux, généreux et maîtrisé. Le menu de l'auberge change toutes les 2 semaines et on peut y trouver une terrine de foie gras de canard maison, du cabillaud mariné, une cuisse de pintade ou encore un menu sur le thème de la Saint-Jacques. Menu du marché très abordable et pain maison. Vente des produits de la ferme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE LA GAILLOTIÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
...cuisine raffinée, goûteux, un service aux petits soins de ses clients, le lieux est chaleureux.
Je recommende vivement.
Une belle Auberge
En outre, l’essence de ce lieu est toujours d’actualité; l’accueil, le service, l’amabilité, la beauté du lieu et aussi, la vraie belle bonne cuisine généreuse goûteuse, le foie gras du chef, c’est un délice et tout le reste d’ailleurs… j’adore, la meilleure adresse du vignoble nantais.
Le chef partage son art et a édité un livre avec ses recettes.
Merci à toute l’équipe, vous êtes superbes.
Bref, ce restaurant est à déguster sans modération midi et soir, un bon conseil pensez à réserver d’avance.
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Questions fréquentes :
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