SEL DE BOURGNEUF-EN-RETZ
En été, des visites nocturnes sont organisées par Daniel Robard, paludier, les nuits de pleine lune. Vous pourrez ainsi découvrir le marais salant autrement, à la lueur de l'astre nocturne. De mai à octobre, Daniel vous fait également découvrir le marais salant, ainsi que la noblesse de ce beau métier ancestral. C'est un paludier passionné qui a repris en 2001 ces salines, qui étaient à l'abandon depuis les années 1970. Daniel vous raconte notamment l'aventure des salines de Bourgneuf qui commença dès le IIIe siècle après J.-C. A force de travail, son exploitation se compose aujourd'hui de deux marais salants. La saline Grand Champ se trouve au village des Rivières aux Guérin, et Les Salines Neuves sont situées près du bourg.
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