Restaurant au cœur de la cité médiévale de Guérande offrant d'excellentes spécialités lyonnaises et des grillades au feu de bois.
Patricia et Hervé ont repris en 2022 ce restaurant incontournable du cœur de la cité médiévale de Guérande, face à la collégiale. Originaires de Lyon, ces chaleureux épicuriens en ont fait un bouchon lyonnais où vous vous délecterez des spécialités lyonnaises telles les savoureuses quenelles de brochet sauce Nantua, le saucisson pistache chaud, les ris de veau ou le pâté en croûte. Accompagnées de bons vins, vous dégusterez d'excellentes grillades au feu de bois faites par Hervé dans la cheminée de la magnifique bâtisse du XVIIe siècle ou sur la terrasse ombragée.
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Avis des membres sur LE VIEUX LOGIS
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Très bon
Je recommande
Nous avons pris 2 menus à 29eur le dimanche midi. En entrée un quart de camembert rôti au feu de mois nappé d'une sauce miel accompagné d'une salade. C'était très bon. Ensuite mon mari à pris un onglet de boeuf (200gr) grillé au feu de bois et accompagné de 5 garnitures maison (mousseline de carottes, flan de légumes, gratin dauphinois, poêlée de champignons et salade verte). J'ai quant à moi choisi la poêlée de st jacques et gambas accompagnée de tagliatelles fraîches et salade. Les cuissons étaient parfaites et les produits extrêmement frais pour nos deux plats : un régal ! Nous avons terminé avec une tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille : très bonne aussi.