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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une cuisine créative et de saison à Guérande.
Dans un manoir, une salle élégante et cosy sert de cadre à la belle cuisine du chef qui accorde une importance particulière à ce que « les choses doivent avoir le goût de ce qu’elles sont ». Une cuisine créative associant fraîcheur et respect des saisons, afin de renouveler régulièrement la carte courte : poisson du moment, risotto de légumes, soba torréfiées, bouillon japonais précédé d'un œuf cocotte, lard grillé, noisettes, émulsion de parmesan, pappardelle, crème champignons. En dessert, joli mélange avec la poire pochée, émulsion marron, tamarin, macis.
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Avis des membres sur LA TÊTE DE L'ART
4.8/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Claire M.
Visité en décembre 2023
Personnel aux petits soins, cadre agréable ambiance cosy. Cuisine qui sort de l ordinaire. Je conseille vivement
Thomas J.
Visité en décembre 2023
un trés bon moment, trés bien mangé, je reviendrai avec plaisir
anita m.
Visité en novembre 2023
Parfait bravo la cuisine et les serveurs. La déco l ambiance. Le top. Merci merci ????????
Cedric L.
Visité en novembre 2023
Magnifique.
Théo C.
Visité en novembre 2023
Un restaurant qui vaut sa réputation. Lors de votre arrivé on vous prends par la main pour vous faire voyager au travers de plats tous extraordinaire les uns que les autres. Une fluidité dans l'expérience gustative incomparable. 5 temps, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert. L'équipe de salle est très compétente, d'une douceur et d'une gentillesse sans nom. Une equipe de cuisine efficace et digne qui envoi des plats magnifiquement parfait. Je recommande fortement.
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Questions fréquentes :
LA TÊTE DE L'ART compte 44 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA TÊTE DE L'ART en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TÊTE DE L'ART en cliquant ici
LA TÊTE DE L'ART se situe au 11, rue de de la Porte-Calon Faubourg Saint-Michel , 44350 Guérande
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Mercredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Dimanche
Fermé
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