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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une cuisine créative et de saison à Guérande.
Dans un manoir, une salle élégante et cosy sert de cadre à la belle cuisine du chef qui accorde une importance particulière à ce que « les choses doivent avoir le goût de ce qu’elles sont ». Une cuisine créative associant fraîcheur et respect des saisons, afin de renouveler régulièrement la carte courte : poisson du moment, risotto de légumes, soba torréfiées, bouillon japonais précédé d'un œuf cocotte, lard grillé, noisettes, émulsion de parmesan, pappardelle, crème champignons. En dessert, joli mélange avec la poire pochée, émulsion marron, tamarin, macis.
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Avis des membres sur LA TÊTE DE L'ART
4.8/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christine G.
Visité en juin 2023
Tout était parfait du service à la qualité des plats et leur présentation.
J'ai même dégusté des mets que je n'avais jamais mangé et que j'ai beaucoup apprécié. Le poisson cuisson basse température était un delice, fondant et goûteux à la fois et sa hollandaise aux agrumes,divine!
J'ai même dégusté des mets que je n'avais jamais mangé et que j'ai beaucoup apprécié. Le poisson cuisson basse température était un delice, fondant et goûteux à la fois et sa hollandaise aux agrumes,divine!
Jacques G.
Visité en juin 2023
Cadre très agréable et cuisine de qualité. Personnel jeune et professionnel. Prix cependant au-dessus de la moyenne. A découvrir toutefois.
fabienne g.
Visité en mai 2023
Très bien à notre avis.On y reviendra avec plaisir.Mon petit bémol perso(un peu bruyant à l'étage)mais ça n'enlève rien à la qualité du service.❤️
Alexandra M.
Visité en mai 2023
Fabuleux ! Excellent !
Créativité, saveurs
L'équipe en salle est jeune et dynamique et aux petits soins des clients
Nous reviendrons
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Questions fréquentes :
LA TÊTE DE L'ART compte 44 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA TÊTE DE L'ART en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TÊTE DE L'ART en cliquant ici
LA TÊTE DE L'ART se situe au 11, rue de de la Porte-Calon Faubourg Saint-Michel , 44350 Guérande
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Mercredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:15 - 21:30
Dimanche
Fermé
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A l'étage
Très bonne cuisine
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